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記憶力をアップする食品

息子が今年中3になり、受験生になるわけです
暗記モノが苦手ならしく…
ちょっくら「記憶力をアップする食品」を調べてみました
私も、受験生の母になるわけです
私も、頑張らねばねぇ~息子も頑張れよ



不飽和脂肪酸の一種である【DHA(ドコサヘキサエン酸)】を多く含んでいるマグロ・サバ・イワシ・サンマなどのいわゆる青魚

脳内で重要な情報伝達物質であるアセチルコリンになる【レシチン】を多く含む大豆製品⇒納豆、豆腐・ピーナッツ・卵黄・穀類、不足すると記憶力が低下する

【亜鉛】を豊富に含んでいる牡蠣・牛もも肉・レバー⇒レバニラ炒め・うなぎ・ほたて貝など

脳内物質のセロトニンに働きかけることで記憶力や集中力を高める【テオブロミン】という成分の含有量が多いとされるココアやチョコレート


【納豆】納豆に含まれている成分のナットウキナーゼ

【セロトニン】脳内のセロトニンが増えると記憶力アップ


セロトニンを増やす食材

バナナ、牛乳・乳製品、卵黄、落花生、
ナッツ類、大豆製品、のり、赤身の魚(まぐろ、かつお)、ごま等




【バナナ+牛乳】【のり+マグロ=鉄火丼】【豆腐と卵=豆腐の卵とじ】
【ほうれん草のごまあえ】
ゴマを頻繁に食べるようにする。

ナッツ類は、おやつ代わりに食べる⇒アーモンド1日3粒。
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朝…


昨夜降った雪…
 
なくなってると思ってたのに…
 
 
残ってました
 
 
 
 
この地方、めったに雪降らないから

妙にテンション(笑)


がずっと鳴ってた
 
怖かったな~(T^T)
 
 
しばらくして、おそるおそる玄関開けてみたら…
 
 
そこは、雪国でした←って大袈裟です(^^ゞ
 
どれくらいぶりだろ…積もったの
 
 

寒さに震えながら写真撮ったよ
明日になったらなくなってるかも思ったから
 

久しぶりに…


パン焼いたぁ~
 
焼きたては、やっぱり「ふわふわ」で美味しいです
 
生姜ジャムでいただきました~

「きょろ」の近況

白文鳥の「きょろ」です


近頃寒くってさぁ~
朝起きてから、ご飯食べて、水飲んだら
お気に入りのこの場所
そう
ヒーターのそばから離れられなぁ~い
しかも、暖かくって眠いわ

NCM_0088_convert_20130126213724.jpg



今日は、お家の掃除をしてもらって
ピッカピカ
やっぱり綺麗なお家がいいなぁ~

NCM_0090_convert_20130126214004.jpg

でも・・・
実はお外が一番好きなんだな

ジンジャラー


マヨネーズ好きマヨラー
 
ケチャップ好きケチャラー
 
生姜好きジンジャラー
 
 
私もジンジャラーで良いのかな…
毎日、ヨーグルトに生姜を入れて食べてます

紅茶にも生姜を入れて飲んでます
食事には、生姜の酢漬け
 
 
 
 
パウダーみたいだったり、乾燥させたもののほうが生より体の芯から温めてくれるみたい。
探しに行ってみようっと(>_<)ゞ
 
 
 
 

その前に…
仕事行きますぅ~
 

たくさんの人と出会った日

今日は水曜日で私の職場は定休日
娘も、学校「卒業試験」の真っ最中で午前中
私が欲しいものがあったので、娘と近所のデパートへ行く約束をしました。


朝のうちに私は、炊事に洗濯に掃除に買い物にバタバタと動きましたよ。
そして娘が帰宅後、出発

まずは「ランチ」
遭遇娘の学校の娘の友達

そして、買い物・ウインドウショッピング⇒靴・服・時計・スーツ
遭遇息子が少年野球一緒にしてた時のママ友(電車で3つほど先に住んでる方)

求人広告を物色(娘のバイト探し)
遭遇息子の同級生のママ友

帰宅途中、車から声をかけられると…
遭遇ご近所ジャニ友さん


こんなに人と遭遇することなんてないのに、今日はたくさんの人と出会ったなぁ~
楽しい休日でしたよ~


そして、ただいま夕食の準備まで音楽を聴きながら休憩中~
音楽は「KinKi Kidsの39」

寒いね~((+_+))

ってことで…

今夜はお鍋

永谷園の「煮込みラーメン」みそ味


IMG00217_convert_20130119222252.jpg



【しょうゆ味、みそ味、コクうま塩ちゃんこ風、キムチチゲ風】
があります。
アレンジレシピ⇒http://www.nagatanien.co.jp/brand/nikomiramen/
今度は、これを参考にしてみたいと思います。

しらたき


昨日、「はなまるマーケット」で今年ブームになりそうなレシピやってました
 
その中の一つが「しらたきパスタ」  
 
テレビでは、ペペロンチーノ試食してたけど… 
 

我が家では、昨日のビーフシチューの残りでミートソースを作り、「ミートしらたき」にしました。
 
「しらたき」の水飛ばしがたらなかったかな
 
 
どこか忘れたけど、外国で「しらたき」がブームだそうなの。

カロリー低いしね  

じゃがいも


たくさん「じゃがいも」いただいたので…
5キロ 
 
 
ポテトサラダ、肉じゃが、シチュー、カレー、味噌汁…
毎日、じゃがいも~
 
 
今日は、蒸したじゃがいもに塩こしょう・溶けるチーズ・パセリをのせて、オーブントースターで焼きました
 
 

 
 
さて、明日は何にするかな    

今日のおやつ


ちびくま
 
食べるのがもったいないくらいに可愛い~くまちゃん
 
 
【チョコ、カスタード、クリームチーズ、プレーン、キャラメル、あんこ】の6種類です 

鏡開き


今日は、鏡開き
 
 
 
「ぜんざい」にして食べました
 
 

あっま~い「ぜんざい」美味しかったぁ~ 

お寿司(*^^)v


18は私の誕生日
 
おめでとう
って言われる年ではないけど、って言われると正直、嬉しいよね
 
 

 
 
自分へのご褒美に、お寿司買っちゃった
献立は…
【お寿司、豆腐の味噌汁、ポテトサラダ、茶碗蒸し】
 
 
 
 
 

毎日、お寿司でも良いかもってくらいお寿司が好きなんですよね~私
 

終了(-"-)

私の年末年始休みも今日で終了です
12月29日からの長いお休みで、仕事に行きたくないモードMAXです


旦那さんも明日からお仕事

娘は、8日始業式で、卒業試験に向けて勉強しないといけない…
けど進路が決まっている分それほど緊張というものもないみたい
ちょっぴり余裕な生活。

息子は、4日から部活が始まり、明日始業式で、その後部活と、通常通り始まります。
今年3年生で受験生になる

遊んだ!(^^)!


今日は子供孝行の日
 
 
まずは、ボーリング
2ゲーム
 
 
次にカラオケ
4時間半
 

 
めっちゃ遊んだ~
楽しかったけど、疲れたぁ

明けましておめでとう


 
あけましておめでとう
 
今年も宜しくお願いします
 
 

年が明け、まる1日が過ぎました
年末から食べて飲んで満腹なお腹だよ
 
 

のんびりゆったりおだやかに
笑顔がたくさんの
一年が過ごせますように

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